一、问题及背景

近年来，传统养殖业面临着生产效率、管理精细化和食品安全等多方面瓶颈。我国养殖业的劳动生产率较低，养殖成本普遍偏高，传统养殖模式对资源的利用效率较差。具体来说，传统养殖的生产效率仅为智能化养殖的50%至60%，且养殖企业普遍依赖人工操作，容易导致管理不精细和食品安全隐患。随着物联网、大数据、人工智能等技术的快速发展，智慧养殖已成为提升养殖业质量和效益的关键技术路径。智慧养殖通过实时监控、自动调节和数据分析精确管理养殖过程，减少资源浪费、降低环境污染、提高生产效率和产品质量，同时提升食品溯源透明度，增强消费者对产品安全的信任。烟台作为农业大市，拥有丰富的农业资源和完善的产业链基础，具备推动智慧养殖建设的条件。烟台完全有能力率先推动智慧养殖，树立行业标杆，促进地方农业的现代化和可持续发展。为此，提出相关建议。

二、意见建议

（一）推动校企合作，助力智慧养殖发展。一是建立校企联合研发机制。建议政府牵头组织烟台市内高校与本地养殖企业合作，共同研发适用于智慧养殖的核心技术，推动智能环境调控、精准饲养系统、智能监控设备等关键技术的应用。二是建立技术创新平台。建设智慧养殖技术创新平台，作为技术孵化基地，为高校和企业提供研发支持与资金保障，吸引更多的科技成果转化落地，推动行业技术进步。三是设置人才培养与技术转化模式。建议开设智慧养殖相关的专业课程和培训班，培养更多具有专业知识和实践经验的人才，满足智慧养殖领域对高素质人才的需求。四是创建科技成果共享机制。通过专利授权、技术转让等方式共享技术成果，推动智慧养殖系统的普及与应用。

（二）构建数字化养殖监控系统，实现智慧管理。一是智能环境监测与调控。部署物联网设备，实时监测养殖厂的温度、湿度、空气质量等关键环境指标。一旦监测值超出标准范围，系统自动触发调控设备（如通风、加湿或降温设备），确保鸡舍环境适宜。二是自动化饲喂与行为管理。精准控制饲喂时间和数量，避免浪费或过度喂养，实现智能化管理。引入陪玩设备和智能喂水系统，提高生产效益。三是远程监控与操作：建立远程监控系统，管理人员可通过移动设备查看禽畜健康状况和生长数据，远程操作相关设备，优化管理流程。预计通过此系统实施，可提高管理效率30%，减少人工成本15%。

（三）强化安全与溯源体系，提升消费者信任。一是生产过程可视化。通过摄像头和实时直播展示养殖过程，增强食品生产透明度，提高产品溯源透明度，提升消费者对产品的信任度，从而提升品牌形象。二是全链条溯源管理。整合养殖、屠宰、加工、物流等环节的数据，形成完整溯源链条。消费者可通过追溯码查询产品生产和流通信息。 

（四）加大政策扶持力度，降低系统推广成本。一是技术类补贴。建议政府将智慧养殖作为推动农业现代化的示范项目，加大高质量发展和技术升级补贴，帮助企业降低前期投入成本。二是金融支持与信贷优惠。建议政府联合金融机构，为数字化养殖系统建设和运营提供低息贷款或专项资金支持，缓解企业资金压力，推动智慧养殖项目的顺利实施。三是技改补贴政策。建议对采用数字化系统改造的养殖企业提供设备技术改造补贴，进一步降低企业的运营成本，促进智慧养殖的普及和推广。

（五）建设数字化养殖示范区，引领行业发展。一是选定示范点。建议在基础条件较好的养殖企业开展智慧养殖试点，形成可复制、可推广的模式，推动示范区的建设。二是建立技术培训平台。与本地高校合作，开设智慧养殖技术培训班，提升行业数字化水平，推动全市养殖企业的技术升级。三是构建数据共享平台。整合养殖企业的生产数据，建立区域性数字化养殖数据共享平台，为政府监管、行业规划和科学研究提供数据支持。